
袁枚
清代
袁枚
清代
1716年~1797年
26+ 作品
生平简介
袁枚,清代诗人、散文家。字子才,号简斋,晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。汉族,钱塘(今浙江杭州)人。乾隆四年进士,历任溧水、江宁等县知县,有政绩,四十岁即告归。在江宁小仓山下筑随园,吟咏其中。广收诗弟子,女弟子尤众。袁枚是乾嘉时期代表诗人之一,与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。
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作品集
祭妹文
呜呼
十二月十五夜
沉沉更鼓急,渐渐人声绝
谒岳王墓
江山也要伟人扶,神化丹青即画图
所见
牧童骑黄牛,歌声振林樾
赤壁
一面东风百万军,当年此处定三分
苔
【其一】 白日不到处,青春恰自来
马嵬
莫唱当年长恨歌,人间亦自有银河
黄生借书说
黄生允修借书
秋兰赋
秋林空兮百草逝,若有香兮林中至
随园食单 · 序
诗人美周公而曰「笾豆有践」,恶凡伯而曰「彼疏斯稗」
随园食单 · 须知单
学问之道,先知而后行,饮食亦然
随园食单 · 戒单
为政者兴一利,不如除一弊,能除饮食之弊则思过半矣
随园食单 · 海鲜单
古人珍并无海鲜之说,今世俗尚之,不得不吾从众
随园食单 · 江鲜单
郭璞《江赋》鱼族甚繁
随园食单 · 特牲单
猪用最多,可称“广大教主”
随园食单 · 杂牲单
牛、羊、鹿三牲,非南人家常时有之之物
随园食单 · 羽族单
鸡功最巨,诸菜赖之
随园食单 · 水族有鳞单
鱼皆去鳞,惟鲥鱼不去
随园食单 · 水族无鳞单
鱼无鳞者,其腥加倍,须加意烹饪
随园食单 · 杂素菜单
菜有荤素,犹衣有表里也
随园食单 · 小菜单
小菜佐食,如府史胥徒佐六官司也
随园食单 · 点心菜
梁昭明以点心为小食,郑傪嫂劝叔且点心,由来旧矣
随园食单 · 饭粥单
粥饭本也,余菜末也
随园食单 · 茶酒单
七碗生风,一杯忘世,非饮用六清不可
随园诗话补遗
凡菱笋、鱼虾,从水中采得,过半个时辰,则色味俱变
续诗品·尚识
学如弓弩,才如箭镞

基本信息
- 朝代清代
- 生卒年1716年~1797年
- 籍贯-
- 作品数+